S!BONHEUR Sweets News ＼1月のおすすめ／
手土産にもテッパンのスイーツ♪「エスボヌール」の焼リング・ボヌーワ
シロップに浸した生地の、独特のしっとり食感が人気の焼リング「ボヌーワ」。1個150円～という手ごろな値段に、バナナやブルーベリーなどのフルーツ系、茶葉の香り漂う抹茶や紅茶、お酒を使ったブランデーなど幅広いフレーバーがあるのも魅力です。
季節問わず。不動のTOP3は、バニラ・チョコ・イチゴ
- バニラ・チョコ
- バニラ/生地にもバニラを練り込んでシロップにつけました。チョコ/生地・シロップともにカカオ63%のチョコレートを使用。イチゴ/生地にはピューレとドライのイチゴ、シロップには香り高いイチゴを浸み込ませました。
お酒を使った大人仕様も！
- ブランデーリング
- 生地にははちみつとブランデー、シロップにはアルマニャックブランデーをふんだんに使用。口あたりの良いブランデーケーキのよう！
お店のオススメはアップル！
- アップル
- 会津美里町のりんご農家から仕入れた100%ジュースをたっぷり浸しました。半解凍で食べると、果肉のシャリシャリ感もUPして◎。
arukuスタッフの推しボヌーワ
- 抹茶・チーズ
- 数あるボヌーワの中でも、arukuスタッフが好きなのが抹茶とチーズ。深みのある抹茶としっとりした生地が合うんです！！ほんのり塩気のあるエダムチーズが入ったチーズは、スフレ食感のチーズケーキ風です。
手頃な価格と洋生菓子と比べても持ち歩きしやすいので、手土産にしても優秀♪しっかり冷やし、ずっしり感を感じながら食べるとより美味しいです。
Instagramはじめました⇒ @s.bonheur3
エスボヌール「2023年1月」季節限定お菓子